Renkli Boyalı Karlamalar (Slushie) çocuklara ne kadar zarar veriyor.

Slushie’ler Çocukları Hasta mı Ediyor? Şok Eden Çalışma Gizli Tehlikeleri Ortaya Çıkardı.

Bu ürünlerle ilişkilendirilen akut hasta çocukları içeren 21 vakanın kapsamlı bir incelemesi endişelere yol açtı.

Araştırmacılar, yaygın olarak slushie olarak bilinen gliserol içeren slush buzlu içeceklerin güvenli tüketimiyle ilgili halk sağlığı yönergelerinin güncellenmesi gerekebileceğini öne sürüyor. Bu öneri, bu içecekleri tükettikten kısa süre sonra akut şekilde hastalanan 21 çocuğun tıbbi kayıtlarının detaylı bir incelemesinin ardından geldi.

Archives of Disease in Childhood dergisinde yayımlanan çalışma, her bir çocuğun slush buzlu bir içecek içtikten kısa süre sonra belirgin bir semptom seti yaşadığını ortaya koydu. Araştırmacılar, bu durumu gliserol zehirlenmesi sendromu olarak tanımlıyor.

Etkilenen çocuklar, bilinç düzeyinde azalma, ani ve şiddetli kan şekeri düşüşü (hipoglisemi) ve kanda asit birikmesi (metabolik asidoz) gibi benzer klinik ve biyokimyasal belirtiler gösterdi.

Bu semptomların bir arada ortaya çıkması, zehirlenme veya kalıtsal metabolik bozuklukları işaret edebilir ve bu da daha fazla araştırma yapılmasını gerektirir.

Araştırmacılar, parlak renkli slush buzlu içeceklerin çocuklara hitap etmek için tasarlandığını belirtiyor. İçerikleri değişse de, Birleşik Krallık ve İrlanda’da bulunanların çoğu ‘ilave şekersiz’ veya ‘şekersiz’ ürünlerdir ve gliserol (E422, gliserin olarak da bilinir) içerir.

Gliserol, buzun tamamen donmasını engelleyerek yüksek şeker içeriği olmadan slush etkisini korur.

Çalışmanın Genel Bakışı ve Tanı Kriterleri

Araştırmacılar, halk sağlığı politikalarını ve ebeveynler için rehberlik bilgilerini bilgilendirmek amacıyla, slush buzlu bir içecek tükettikten sonra akut şekilde hastalanan ve acil servise geldiklerinde hipoglisemi teşhisi konan 21 çocuğun tıbbi kayıtlarını inceledi.

Biyokimyasal Anormallikler ve Tanı Onayı

Yirmi çocukta belgelenmiş hipoglisemi (kan şekeri 2.6 mmol/l veya altı) vardı; ancak 13’ünde (%65) bu değer daha da düşüktü ve şiddetli hipoglisemiyi işaret ediyordu. Bu bilginin mevcut olduğu 17 çocuğun 16’sında metabolik asidoz tespit edildi.

Vakalardaki Artışın Olası Nedenleri

Serideki vakaların çoğu, 2018 ile 2024 yılları arasında acil servise başvurdu. Araştırmacılar, “Son zamanlardaki bu görünür vaka artışının nedeni, bu içeceklerin şeker içeriğinin azalması olabilir. Bu durum, iki ana faktöre bağlı: birincisi, halk sağlığı ve ebeveynlerin yüksek şeker tüketimiyle ilgili endişeleri; ikincisi, İrlanda ve Birleşik Krallık’ta 2018 ve 2019’da sırasıyla yüksek şeker (>%5) içeren içeceklere uygulanan ‘şeker vergisi’dir” diyor.

Kaynak. SciTechDaily
Haber Veriyoruz